Lantdjur iFokus

Lantdjur

Etikett: vilt
Läst 1122 ggr
medde
0

Hårt Kritiserat USA-kött poppis i Sverige

Det så kallade ribeye och sirloin är mycket hårt Kritiserat USA. Men här i landet är det mycket poppis och svenskarna tycker det är bland det bästa man kan äta.  Citat från länk 1 nedan"Amerikanskt kött marknadsförs ofta med bilder av betande djur på öppna vidder. Det talas tyst om "feedlots", gräslösa fållor där djuren hålls i stora grupper under bar himmel. Där göds de med kraftfoder för att gå upp i vikt och för att köttet ska få den av kunderna eftertraktade marmoreringen" Ica är en av butikerna som säljer USA köttet. Läs gärna vidare på länkarna nedan

Länk 1 Svd 

Länk 2 Sydsvenskan

♥ Cogito, ergo sum ♥ May the force be with you ♥

Leffe
0
#1

Har aldrig haft intresse att köpa sånt

medde
0
#2

Det gör inte jag heller-

♥ Cogito, ergo sum ♥ May the force be with you ♥

Cahira
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#3

Korna har det ofta väldigt bra, grisarna är det sämre med. De ser sällan gräs i hela sitt liv. :( 

Beror nog lite på vilken stat köttet kommer ifrån iofs, men de flesta kor jag sett hitills här har stora fält att beta på. :) Även de registrerade (är vanligt med icke reggat, så kallat "commercial herd". Commercial herds är oftast blandhjordar. Hereford med angus är en korsning man väldigt ofta ser både på fälten och på koauktionerna. 

Vi har en så kallad commercial herd även om det är 99% rena angus vi har (2 simmentalkorsningar och en charolais bryter mönstret :) ) Charolaisen är registrerad och de karlar vi köpte henne av hade sån fin mark för djuren att jag blev nästan avundsjuk på korna. :) 

Men ska tillägga att jag ser aldrig några texas longhorn eller shorthorn häromkring så hur de har det om de finns häromkring kan jag inte svara på. 

Bild från en koauktion på några blandkor.

Sajtvärd för Vallhundar, Pälsvård & Klickerträning. 
Medarbetare hos Hundar & Lantdjur. 

medde
0
#4

Tack Cahira, mycket iintressant och lärorikt inlägg. +🌺

♥ Cogito, ergo sum ♥ May the force be with you ♥

Cahira
0
#5

Så lite så :) 

Det enda jag inte gillar är att koauktionerna som hålls där vi går är väldigt stressfulla för djuren. De jagas fram och tillbaka och slås på ryggen med vallpinnar eller sånna med en plastpaddel på så dom ska röra på sig medans de bjuder på djuren. Det tar bara några få minuter men tycker så synd om dom ändå. :( Och auktionssnubben pratar så fort att man hör inte ett skvatt av vad han säger och det är väldigt högljutt. :/ 

Högljutt är det alltid och ibland är det så många djur att dom blir som packade sillar i den där inhägnaden.

Sajtvärd för Vallhundar, Pälsvård & Klickerträning. 
Medarbetare hos Hundar & Lantdjur. 

medde
0
#6

#5 Så ör det i många länder att dom packas som "silllar" Trist,,Vad "auktionssnubben"säger där över, det har varit för mig en gåta.. Det går med raketens fart

♥ Cogito, ergo sum ♥ May the force be with you ♥

Cahira
0
#7

#6 jag har börjat fatta på ett ungefär vad dom menar.. men oftast hör jag bara ett rubbel rummel. Jag hör mer i hiphoptexter. 😉

Sajtvärd för Vallhundar, Pälsvård & Klickerträning. 
Medarbetare hos Hundar & Lantdjur. 

medde
0
#8

#7 Bra jobbat, men det är klart efter en tid så lär man nog sig, och du är ju mitt i allt..clever girl!

♥ Cogito, ergo sum ♥ May the force be with you ♥

Cahira
0
#9

Hehe tack, vet inte om jag håller med om det men.. 😊

Tror han säger "Seven and a half" för 750. Nåt sånt totalt ologiskt iallafall :)

Sajtvärd för Vallhundar, Pälsvård & Klickerträning. 
Medarbetare hos Hundar & Lantdjur.