Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (6) Senaste inläggen

01.Nötkreatur 02. Får / Getter 03. Svin 04. Häst 05. Lama / Alpacka / Kamel 06. Fjäderfä 07. Övriga gårdsdjur 08. Ekologiskt 09. Gårdar / Skötsel 10.Övriga djur 11. Veterinär / Hälsa 12. OT / skvallerbänken 13. Om sajten och iFokus 14. Tävlingar och bus 15. Köp /sälj/bytes 16. Djurskydd
06. Fjäderfä

Vilken ras ska jag ha?

2015-06-16 18:16 #0 av: ManU77

Hej på er!

När det kommer till höns vill jag ju ha både kött och ägg från dem. Jag leker med tanken om jag ska ha en kombinationsras, eller en ras för ägg och en annan för köttet. Har ni några synpunkter om det?

Ska man nu ha höns för köttet, hur smakar de olika raserna? Jag har läst att Faverolle har ett ljust kött, vilket liknar de köpeshöns/kycklingar man kan hitta i livsmedelsbutikerna. Vad har ni smakat för olika raser och är det skillnad i smak?

Anmäl
2015-06-17 11:58 #1 av: Maria29

Sussex, leghorn och maran är goda kött och äggraser. Sussex och leghorn är möra med vittkött påminner mycket om köpekött (vitt och mört). Om man tar kindan som jag har så är den en kokhöna med mycket smak den går föroviso att steka i ugn men är mera lämpad i grytan. Nu vill jag inte att man avfärdar den helt då den är en otroligt bra ruvhöna/hönsmamma om man är smart har man ett par ruvvilliga och resten t.ex leghorn eller liknande för då får man kycklingar förutom kött och ägg. ;)

Sajtvärd på Lantdjur i Fokus & medis på Vinthundar i Fokus

Anmäl
2015-06-17 13:47 #2 av: djurkillen

Finns en fransk ras som heter bresse, väldigt fint kött och mycket ägg!
Värphybrider är väldigt bra också, fast ingen ras. Värper massvis och ger också gott kött!

Anmäl
2015-06-17 13:48 #3 av: djurkillen

Wyandotte, RIR, Sussex, leghorn, sultan är alla bra kombinationsraser.
Brakel är en gammal ras, värper mycket bra, ger mycket kött och är väldigt fina!

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.